Как подобрать правильный режим питания для похудения

За месяц до наступления календарного лета число желающих похудеть, чтоб было приятно надеть любимый купальник или шорты, растет как на дрожжах. Специалисты по питанию предлагают десятки различных диет, которые помогут вернуть телу былую стройность, а его обладателю — уверенность в собственной внешней привлекательности. Впрочем, не стоит забывать и о том, что чересчур радикальные меры могут навредить здоровью. Подробности — в материале «Известий».

Подробный обзор

Как правильно питаться, чтобы похудеть в домашних условиях?

Для сбрасывания лишних килограммов в домашних условиях следует придерживаться правильного питания. Для этого нужно, прежде всего, составить план питания для точного подсчета калорийности потребляемых блюд. Чтобы правильное питание стало действительно эффективным, нужно подобрать сбалансированное полнорационное меню.

В таком меню следует учесть грамотное соотношение элементов БЖУ: белков, жиров и углеводов. А для этого необходимо запастись таблицами, которые легко можно найти в интернете.

Сбалансированное питание для похудения: продукты

Правильное сбалансированное питание – это наиболее щадящий существующий диетический режим в настоящее время. При соблюдении такого режима питания для похудения нужно включать в рацион практически все группы пищевых продуктов:

  • белки (молоко и кисломолочные продукты, яйца, соя, мясо, рыба, морепродукты, орехи);
  • жиры (растительное масло из семян и орехов, оливковое, сливочное, пальмовое и кокосовое масла, сало, сливки, плавленый сыр жирностью 60%, семена);
  • углеводы (хлеб и мучное, рис, крупы, сахар, кондитерские изделия, кукуруза, картофель, горох, овсянка);
  • овощи (огурцы, помидоры, салат, салат-латук, перец, шпинат, крапива, щавель, капуста, цветная капуста, брокколи, кабачки, тыква, морковь, зелёная фасоль, петрушка, укроп, сельдерей, баклажаны, бамия, репа, редис и др.);
  • бобовые (фасоль, горох, чечевица, нут);
  • семена орехов, бобовых, зерновых, люцерны, и другие;
  • фрукты (яблоки, груши, вишня, айва, шелковица, черешня, бананы, финики, апельсины, мандарины, грейпфруты, виноград, абрикосы, персики, инжир, мушмула, киви, ананас, лимон, гранат, хурма, клубника, малина, черника, ежевика, дыня, арбуз и т.д.).

Чего делать не стоит

Правильное питание не совместимо со следующими пунктами :

  • Не контролируемые порции пищи: самая полезная еда станет первым врагом, если употреблять ее в безмерных количествах не соблюдая режим.
  • Постоянные стрессы, которые приводят к избыточному весу. Чтобы похудеть, старайтесь избегать стрессовых ситуаций и приведите свои нервы в порядок.
  • Ограничение в воде. Много пить жидкости не рекомендуется, но все же вода является основным продуктом при снижении веса. Она помогает организму правильно функционировать и играет важную роль в обменном процессе.
  • Отсутствие счета калорий. Здоровое питание подразумевает внимательный подсчет употребляемых в день калорий, их излишек останется у вас на бедрах и животике.
  • Пренебрежение завтраками. Именно завтрак строит весь последующий день и поможет организму без устали продержаться до второго завтрака или обеда. Утром нужно съесть порцию сложных углеводов, клетчатки и белка, чтобы запастись энергией и не смотреть с тоской на булочный отдел в супермаркете.
  • Отсутствие овощей или малое их потребление. Сырые или тушеные овощи являются кладезем многих витаминов, которые помогут худеть. Их существует так много, что вы найдете для себя сорта и виды овощей, которые придутся по вкусу.
  • Недостаток сна. Доказано врачами, диетологами и спортсменами, что сон менее 7 часов приводит к выработке гормона голода, а количество белка, который отвечает за нормализацию аппетита, стремительно падает. Не изнуряйте организм недосыпанием, старайтесь лечь спать до полуночи и отведите себе на сон 7 часов.

Многие женщины, питаясь правильно, рассчитывают быстро привести в порядок свою фигуру. Стоит присмотреться к себе и устранить причины, которые будут вам мешать идти к своей цели.

Зачем питаться правильно?

Ваше здоровье напрямую связано от питания. Чем больше вы едите полезных продуктов,тем больше шансов избежать возможных заболевание, которые становятся хроническими и сокращают жизнь. Вы чувствуете легкость, прилив сил и не набираете избыточный вес. Ваш организм с легкостью борется с болезнями и негативными внешними факторами. Даже стрессы вам не страшны, если вы в хорошей физической форме.

Читайте также:  Камедь плодов рожкового дерева (e410): влияние на организм

Особенности правильного питания

Основные критерии здорового питания:

  • Разнообразная пища

  • Регулярный сбалансированный прием пищи

Соответственно, вы должны придерживаться необходимого количества калорий в сутки и не голодать.

Правильный рацион:

  • Пища богатая белком;

Каша, творог, яйца, рыба и мясо. Добавляйте овощи и варите каши на воде.

Перед завтраком, примерно за 30 минут, нужно выпить стакан теплой воды.

Что можно на обед:

Овощи, крупы, мясо, рыба, бобовые, йогурт, суп или бульон, цельнозерновой хлеб.

Что можно на ужин:

Овощной салат с яйцом, сыром, творог с фруктами, запеканка творожная или овощная, куриная грудка с овощами.

Перекус:

В должно быть несколько перекусов между основными приемами пищи.

Это поможет вам не сорваться и не попасть в замкнутый круг, когда вы переедаете из-за того, что долго не ели.

Фрукты, ягоды,орехи, хлебцы, овощи, витаминные напитки, смузи и некалорийные напитки без сахара.

Полезные напитки

Помимо еды стоит обратить внимание и на то, что вы пьете. Пейте больше жидкости, в том числе травяной чай, иван-чай, свежевыжатый сок, компот или витаминные фруктовые напитки. Если следите за калоражем в течение дня, то старайтесь избегать высококалорийных и сладких напитков.

Полезные пряности

Добавляйте в в блюда и напитки полезные пряности. Даже в пост они разрешены, а также они не исключены при пп. Пряные травы, жгучие пряности можно есть в разумных количествах. С ними еда станет еще вкуснее и ароматнее.

Несколько правил правильного питания:

  • Прием пищи нужно осуществлять пять раз в день, небольшими порциями, не переедая.

  • Пейте больше воды.

  • Ешьте больше клетчатки: фрукты, овощи и зелень.

  • Исключите фастфуд и сократите жаренную пищу.

  • Важно ограничить количество жиров и заменить сливочное масло и другие жиры животного происхождения на растительные.

Сладкое и сахар

Заменить сладкое можно фруктами. Иногда можно добавлять немного меда. Можно есть сухофрукты в первой половине дня (не более 30 г).

В чем опасность так называемых ПП продуктов и продуктов без сахара?

Соль

Если внимательно изучить состав продуктов, то можно найти скрытый сахар даже в пп продуктах. Например, конфеты «без сахара», но в составе которых патока. А патока имеет схожую калорийность с сахаром и высокий гликемический индекс. А так же не все сахарозаменители имеют низкую калорийность. Например, декстроза и мальтодекстрин. Покупая шоколадки, в составе которых эти сахарозаменители, это все равно, что купить шоколадку с обычным сахаром.

Физическая активность

Не забывайте про физическую активность. Особенно это важно для тех, кто ведет сидячий образ жизни и работа не позволяет много двигаться.

Введите за правило 10-15 минут в день уделять активным физическим нагрузкам. Занимайтесь растяжкой и йогой.

Благодаря тренировкам вы повысите:

  • тонус мышц;

  • ускорите обмен веществ;

  • выработаете эндорфин.

Полезные советы по правильному питанию:

1. Не думайте, что ПП это сложно, главное начать с малого и постепенно вводить полезные привычки и отказаться от плохих.

2. Планируйте меню на день или на неделю. Готовьте еду про запас, чтобы вы могли перекусить здоровой едой.

3. Не покупайте продукты, которые вас соблазняют: газировки, сладкое и майонез.

4. Ищите альтернативу “запрещенным” продуктам. Поверьте, она есть всегда.

5. Иногда можно выйти из рациона. В праздник или сложный день не корите себя, а съешьте не очень полезную, но вкусную еду. Это лишь день, главное не винить себя! Дальше питайтесь по плану.

6. Тщательно пережевывайте пищу. Ешьте в спокойной обстановке, наслаждайтесь, а не смотрите телевизор, отложите телефон на 15 минут.

7. Выбирайте продукты с маленьким содержанием сахара. Обращайте внимание на состав.

8. Заправляйте салаты оливковым маслом.

Майонез в салате можно заменить йогуртом — будет так же вкусно. Жарить на масле — вредно для здоровья, так же, как и запекать мясо, которое смазывается маслом. Прежде, чем что-то съесть, подумайте о себе и о своём здоровье. Насколько вы себя любите? Любовь к себе — полезное питание во благо своего здоровья.

Какую систему выбрать

Первое, о чём стоит задуматься, что не все методы потери веса смогут вам в этом помочь. Действительно, причин этому десятки. Часто это комбинация из 2, 3 вариантов, которые дадут лучший и быстрый результат.

Второе, вы должны помнить, что диета может работать для многих людей, но быть абсолютно некомфортна для вас. Причины этому разные. Например, сыроедение, не подойдёт для тех, кто любит мясо. Просто потому, что это веганское направление.

Читайте также:  Быстрая диета: минус 10 килограмм за 2 недели

Отзывы других людей один из лучших способов судить об эффективности диеты, но и они не дадут никаких гарантий.

Третье, тот факт, что вы не смогли потерять вес и сохранить его с предыдущими диетами не повод для отчаяния.

Перед выбором необходимо задать несколько важных вопросов

  • Что я могу себе позволить и какова цена вопроса;
  • потребуется ли покупка специальных продуктов,
  • абонемент в спортзал,
  • фитнес-оборудование.

Добавьте к этому стоимость самой программы и выйдет уже кругленькая сумма, которая потребуется, чтобы просто начать.

Разумней заранее определиться с бюджетом, сколько вы готовы потратить на грядущие расходы, здоровье и стройную фигуру.

Проконсультируйтесь с диетологом

Не стоит надеяться только на рекомендации из интернета. Посоветуйтесь с врачом или диетологом, прежде чем изменить привычный рацион.

Если принимаете лекарства, рассматриваете таблетки для похудения или пищевые добавки, медицинский специалист проконсультирует и грамотно разработает персональный диетический план питания для похудания.

Люди имеют тенденцию регулировать и планировать свой рацион самостоятельно, что очень вредно. Только специалист может подсказать правильно — врач или диетолог.

Тренировки

Важный момент, но вторичный по отношению к питанию. То, что и как вы едите — основной элемент успешного процесса потери лишних килограмм.

Зачастую рекомендуется выполнять физические упражнения на регулярной основе, но если вы по какой-либо причине не можете тренироваться из-за травм или просто не желаете, то не мучайтесь и подберите альтернативный вариант: йога, танцы, плавание.

Но имейте в виду, что без занятий спортом результат будет медленнее.

Без ограничений во времени

Лучший способ похудеть постепенно и без сроков. Однако, жизнь удивительна: свадьбы, праздники, вечеринки и множество других мероприятий. Если необходимо сбросить 10 кг за месяц, то стандартные программы похудения не подойдут. Понадобится более экстремальный вариант, ориентированный на быстрый результат.

Худеем медленно

Врач-эндокринолог и диетолог Олеся Гурова настаивает на том, что темп потери веса должен быть плавным. Отсутствие спешки в борьбе с килограммами поможет избежать обвисания кожи. Она также предупреждает, что при похудении с помощью хирургических операций, когда потеря веса резкая и интенсивная, избавиться от лишней кожи помогут только другие операции.

Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова, в свою очередь, предупреждает, что несбалансированные диеты снижают иммунитет. Она также советует избегать экстремального похудения: резкое ограничение объема потребляемой пищи, которое предполагается некоторыми новомодными подходами, пойдет организму только во вред. Привести вес в норму можно с помощью здорового оптимального питания и адекватных физических нагрузок, убеждена Стародубова.

Физическая активность — это действительно ключ к стройности, без него результаты диеты быстро сойдут на нет, согласен и фитнес-тренер, эксперт по снижению веса Станислав Милославский. Один из наиболее эффективных и универсальных способов такой активности — обычная ходьба. «Если нет никаких противопоказаний, связанных с гормонами, аллергическими реакциями, то человек может увеличивать количество шагов в течение дня. Для этого нужно просто начать ходить, — говорит специалист. — В свой обычный распорядок дня нужно внести небольшие корректировки в качестве активности. И далее надо отслеживать тенденцию изменений».

Таблица питания для похудения по часам

У каждого человека режим дня может незначительно отличаться в зависимости от работы. Но чтобы правильно составить режим приемов пищи, специалисты советуют придерживаться таких рекомендаций:

  1. Первый прием пищи осуществляется в период между 8 и 10 часами утра. При этом есть нужно не раньше чем через 30 минут после пробуждения. Завтрак должен быть самым сытным, утром можно есть не только белковую пищу, но и углеводы.
  2. Правильное питание предполагает наличие второго завтрака. Такой перекус осуществляется через 2-3 часа после основного приема пищи. На ланч рекомендуется съедать легкий салат, любимый фрукт или десерт.
  3. Самое подходящее время для обеда – между и Обед также должен быть достаточно плотным.
  4. Между 15 и 16 часами рекомендуется устроить полдник. В это время лучше съесть любой диетический продукт.
  5. Ужинать нужно между и

Разобраться с примерным меню поможет таблица часов правильного питания для похудения:

Время Меню
Завтрак На завтрак рекомендуется потреблять продукты с высоким содержанием сложных углеводов. Это могут быть макароны из твердых сортов пшеницы, гречка, отруби.
Ланч Овощной салат (яблоко или 100 г обезжиренного творога).
Обед Куриное филе с овощами (рисом, гречкой).
Полдник Нежирный йогурт или  любой фрукт.
Ужин Отварная рыба с овощами или постное мясо с бурым рисом.

Длительное планирование и водный режим

Недельное планирование питания для похудения может быть выстроено с помощью диетолога, который учтет не только калорийность потребляемых блюд, но и показатели белков, жиров и углеводов (БЖУ). При желании и терпении каждый человек сможет рассчитать все эти показатели самостоятельно, воспользовавшись онлайн-калькулятором калорий и БЖУ. К недельному режиму следует прибегать, когда вы уверены в том, что можете самостоятельно грамотно выстроить стратегию постепенного похудения. Это расписание составляется на длительный период, хотя бы на четыре недели. Можно также спланировать двухнедельный рацион, который просто повторить второй раз за месяц.

Читайте также:  Диета при ожирении, как худеть правильно

У подобного режима питания кроме похудения есть еще одна позитивная сторона − возможность заранее планировать свой бюджет. Если вы сможете прописать меню на целый месяц, то у вас сразу будет четкое представление о том, сколько денег уйдет на еду. Это открывает возможности рассчитывать все свои покупки и даже откладывать деньги про запас.

При любом режиме питания вам точно не обойтись без разумного питьевого графика. Вода поможет растормошить застоявшийся метаболизм, очистит организм от токсинов, стимулирует пищеварение и избавит от запоров, если наблюдается такая проблема. В ряде случаев вода помогает избавиться от чувства голода. Это связано с тем, что наш организм не может различить легкую жажду и голод. По этой причине он посылает сигнал о том, что пора бы перекусить, даже когда на самом деле ему нужно пополнить водный баланс. Проверить это очень просто − при первых позывах голода выпейте стакан воды и подождите 10 минут. Если есть не перехотелось, значит, можно подкрепиться.

Вам также будет интересно: Калорийность мяса разных сортов и способов приготавливания

Совет от диетолога Ирины Шилиной Здоровое питание несовместимо со строгими диетическими ограничениями, недоеданием и длительным голоданием. Сегодня незачем стремиться к аномальной худобе, лишая себя пищи! Обратите внимание на новейшие методики по снижению веса 2021 года. Узнать секрет ->

Для похудения не обязательно выпивать воду литрами, наоборот, ее избыток спровоцирует застой лишней жидкости и отечность тела. Научите себя пить воду по простому графику, который обеспечит ваш организм необходимым минимумом жидкости.

Выпейте стакан воды после пробуждения – это запустит в работу ваш желудочно-кишечный тракт. За полчаса до завтрака выпейте еще один стакан. Затем за полчаса до обеда выпейте столько же. В течение двух часов вам нужно выпить еще поллитра воды. После тренировки восполните водный баланс одним стаканом. Обязательно выпейте полстакана воды перед сном.

Меню правильного питания для похудения

Для эффективного снижения массы тела стоит испробовать известную методику сброса веса.

Ее суть в том, что в организм поступает все необходимое. Но не сразу, а в определенные дни. Два дня употребляется белковая пища, день углеводы. Последний день разгрузочный.

В течение двух дней происходит сжигание жира. В данный период суточный рацион питания стоит ограничить 1200кКал. В «углеводный» день его можно довести до 2000кКал, поскольку лишние калории все равно сгорят при «разгрузке».

Первый день: белок, овощи

Питание состоит из капусты, огурцов, салата, кабачков, фасоли, болгарского перца.

Разрешается отварное куриное мясо, яйца, мясо кальмара.

Второй день: белок, мясо

Меню для снижения веса остается тем же, но курицу заменить рыбой или парным мясом, свининой или бараниной.

Допускаются твердые сорта сыра в небольшом количестве.

Третий день: углеводы

Разрешены фрукты. Можно приготовить овсянку, любые хлопья. В кашу добавить изюм, курагу. Годится рис, макароны, но все без масла. Жир в третий день употреблять нельзя!

Можно любые овощи, отварные или в свежем виде. А также мед, варенье, мармелад.

Четвертый день: разгрузочный

Меню простое: чай, кофе, сырые овощи. В чай или кофе, разумеется, не сладкий, можно добавить немного молока.

Если работа связана с физической нагрузкой, стоит отказаться от разгрузочного дня, ограничившись снижением калорийности. Разрешаются творог, тушеные овощи, гречка.

Изменено:

Вкусные и полезные обеды для похудения из доступных продуктов

В рационе обязательно должны присутствовать супы. Они способствуют нормализации работы кишечника. Блюда готовятся просто включают доступные продукты.

Зеленый суп-пюре

Вкусные и полезные обеды для похудения из доступных продуктов

Ингредиенты:

  • брокколи – 400 г;
  • шпинат – 100 г;
  • луковица средних размеров;
  • сливки 10 % — 200 г;
  • овощной или куриный бульон – 200 г;
  • соль по вкусу.

Брокколи, лук измельчают, заливаю горячим бульоном варят 15 минут. Готовые овощи достают (бульон не выливают!), добавляют шпинат, измельчают в блендере. Полученную массу выливают обратно в бульон, добавляют сливки, соль. Варят 10 минут.