Лимонная диета для похудения: рецепты и примерное меню

Статья раскроет вам тонкости лимонной диеты, эффективной программы питания, которой пользуются тысячи людей со всей нашей планеты. Вы ознакомитесь с отзывами похудевших и рекомендациями квалифицированных диетологов, откроете перед собой перечень достоинств и недостатков, а также изучите подробное меню и различные рецепты диетических блюд, которые готовятся при использовании кислого плода.

Чем полезен лимон?

Свойства желтого кислого фрукта известны давно. Он незаменим при любых проблемах: больное горло, простуда, давление, лишний вес, проблемы с аппетитом и так далее. Нас с вами интересуют следующие его свойства: помогает выводить токсины из организма, ускоряет обмен веществ, расщепляет жир.

Чем полезен лимон?

Известно, что если утром выпить стакан воды с долькой кислого фрукта, ваш организм «включится» быстрее и начнет активнее работать, тратя больше энергии. А если сделать его частью ежедневного рациона, результат станет налицо, правда с одним «но». О нем я расскажу ниже.

Лимонная диета для похудения

Диета с употреблением цитрусовых – очень популярна в настоящее время. Связано это с тем, что в холодное время года цитрусовые вообще особенно популярны – как известно, они укрепляют иммунитет и помогают быстрее вылечиваться при простудных заболеваниях. Особенно актуальной считается лимонная диета для похудения. Она достаточно легкая, но своеобразная. Пользоваться ею можно несколько раз в год (обычно это три-четыре раза).

Лимонная диета вовсе не подразумевает, что нужно кушать только эти кислые желтые плоды. Суть такой интересной диеты состоит в следующем. Две недели нужно питаться привычными продуктами, но во все блюда нужно добавлять лимонный сок или цедру лимона. Лимонная диета для улучшения очертаний фигуры и самочувствия подразумевает соблюдение определенных правил.

Правила лимонной диеты

  • Во-первых, если вы не привыкли питаться здоровыми продуктами, то лимонная диета, к сожалению, мало чем сможет вам помочь. Чтобы это действительно помогло, нужно пересмотреть свое привычное меню. В нем должно быть много свежих овощей и круп, а сладкие лучше заменить фруктами. К тому же, правильнее будет перейти с такого способа готовки пищи, как жарка, на варку на пару или запекание в духовом шкафу. Лучше всего исключить из своего меню жирные и острые блюда.
  • Во-вторых, лимонная диета не подходит тем людям, кто страдает гастритами с повышенной кислотностью, или имеет проблемы с почками. И, конечно же, эта диета категорически запрещена тем, кто страдает аллергией на цитрусовые. Зато при повышенном содержании глюкозы крови эта диета будет как нельзя кстати.
  • В-третьих, лимонная диета подразумевает абсолютный отказ от алкогольной продукции и курения.

Примерное меню и рецепты лимонной диеты

Лимонная диета для похудения
  • Начало дня

Каждый «диетический» день должен начинаться с улыбки и стакана воды, в который нужно аккуратно выжать сок лимона. Дозировку каждый определяет сам, хотя, конечно, идеальный вариант – посоветоваться с врачом и попросить его подобрать эту дозировку индивидуально. Можно выжать сок одного среднего лимона в 250 миллилитров воды, а можно такой же объем лимонного сока развести в 1000 миллилитров воды. Вода должна быть теплой, не холодной и не горячей.

  • Завтрак

Завтрак может состоять из любой каши с салатом, который также заправляют соком лимона. В салат будет полезно добавить цедру.

  • Ленч

За час до ленча снова выпиваем стакан воды с соком лимона. Ленч, то есть второй завтрак, должен состоять из свежих овощей или фруктов. За час до обеда – снова стакан лимонной воды.

  • Обед

Обед может состоять из легкого супа с диетическим мясом или приготовленной на пару рыбы. Рыбу нужно сбрызнуть соком лимона, можно также добавить ломтики лимона в готовое блюдо, это придаст рыбе нежный вкус. К рыбным блюдам полезно добавить зелень. Перед полдником снова выпивается лимонная вода.

  • Полдник
Лимонная диета для похудения

Полдник должен состоять из какого-либо цитрусового, например, апельсина или грейпфрута. И, наконец, перед ужином нужно еще раз выпить стакан воды с соком лимона.

  • Ужин 
Читайте также:  Диета 1 при заболеваниях желудка: таблица продуктов и меню на день

Ужинать лучше всего до 7 часов вечера. Идеальный вариант ужина – овощи, приготовленные на пару, конечно, с добавление лимонного сока.

 

Показания и противопоказания

Кому подойдет?

  • Диета показана людям с хорошим здоровьем без заболеваний желудочно-кишечного тракта.
  • Отлично подойдет лимонная вода, если во время диеты вы занимаетесь спортом – напиток поможет сбалансировать водно-солевой баланс организма и восстановит сердечный ритм.
  • Проблема лишнего веса связана с замедленным метаболизмом, а лимон является прекрасным активатором пищеварения.

Кому не подойдет?

  • Пациентам с дисфункцией желудочно-кишечного тракта (предрасположенностью к аппендициту, повышенному уровню кислотности желудочных ферментов, язвой, воспалением желчного пузыря, энтероколитом).
  • Аллергическими реакциями на витамин С.
  • Заболеваниями печени и желчного пузыря (нефритом, холециститом, гепатитом).
  • Повышенной чувствительностью зубной эмали.

Есть у диеты и возрастные ограничения: категории «16 -» и «65 +». Также она противопоказана беременным и кормящим женщинам.

Разновидности диеты

Похудеть и нормализовать обмен веществ с помощью лимонной диеты можно следующими способами.

  • Рацион на воде с цитрусовым соком предполагает употребление напитка утром до еды и вместо вечернего приема пищи. Для этого сок одного плода добавляют в стакан воды. Скорость похудения при этом составит не менее 3 килограммов в неделю.
  • Лимонная диета с медом продолжается не более 2 дней. Отзывы свидетельствуют, что этого достаточно для уменьшения своего веса на 2 кг. Рецепт напитка может быть рассчитан на разное количество воды: на 1 л берут 7 ст. л. меда и 9 цитрусов, а на 3 л — 60 г меда и 14 лимонов. Так как в дни приема такого напитка больше ничего не нужно кушать, может возникнуть слабость, поэтому придерживаться подобного рациона лучше в выходные или отпускные дни.
  • Кефирная разновидность диеты также рассчитана всего на 2 дня, которые могут принести более существенное снижение массы тела: до 3,5 кг. Суть этой системы заключается в необходимости выпить 2 литра кефира и съесть всего 2 лимона в течение одного дня. Здесь не нужен какой-либо конкретный рецепт, так как продукты можно употреблять отдельно или делать комбинированный напиток.
  • Самый сложный вариант — диета на воде с кленовым сиропом. Результаты этой системы питания достигают минус 9 кг за 10 дней, но в это время нельзя что-либо есть. Напиток готовится по такому рецепту: в 1 л воды необходимо добавить 13 ст. л. выжимки из цитруса, а также 8 ст. л. кленового сиропа. Добавляют в лимонад и кайенский перец, буквально одну щепотку.
Разновидности диеты

Чтобы вернуться к обычному питанию, необходимо выходить из лимонной диеты постепенно. Сок цитруса с водой лучше продолжать пить по утрам. Нежелательно в это время употреблять каши и хлеб.

Подробное меню

Только после того, как вы изучите все правила и разновидности лимонной диеты, а также ознакомитесь с перечнем разрешенных и запрещенных продуктов, можно приступать к созданию эффективного меню. Реализовать достойный рацион под силу каждому потребителю, ведь он не требует длительных подсчетов калорий и соблюдения прочих тонкостей. Далее мы предлагаем вашему вниманию приблизительный вариант меню на неделю, разработанного в соответствии с принципами цитрусового рациона.

1 День:

  • 1 прием пищи – стакан кефира и пара кусочков ржаного хлеба.
  • 2 прием пищи – несколько картошек в мундире, политые лимонным соком и оливковым маслом, вареное яйцо.
  • 3 прием пищи – кефир, стакан разбавленного водой сока лимона, овощное рагу.

2 День:

  • 1 – смузи из йогурта, ягод и овсяных хлопьев.
  • 2 – отварная куриная грудка, салат с заправкой в виде лимонного сока и стакан растворенного в воде сок одного лимона.
  • 3 – рыба на пару и чай.

3 День:

  • 1 – кофе.
  • 2 – разбавленный водой сок лимона, порция нежирного мяса и овощи.
  • 3 – кефир, одно сваренное вкрутую яйцо и кусочек ржаного хлеба.
Читайте также:  Диета Борменталя – таблица калорийности и меню на неделю

4 День:

  • 1 – смузи с миндальным молоком и апельсином.
  • 2 – разбавленный сок одного лимона, порция рыбы на пару и овощи.
  • 3 – два сваренных вкрутую яйца и чай с лимоном.

5 День:

  • 1 – творог с фруктами и лимонным соком.
  • 2 – заправленный соком лимона овощной салат и фрукты.
  • 3 – 2 яблока, кусочек сыра и чай с лимоном.

6 День:

  • 1 – ржаной хлеб, небольшой кусочек сыра и кофе.
  • 2 – овощной салат, приправленный соком цитрусового плода и ржаные хлебцы;
  • 3 – обжаренный в масле оливы кабачок, один любой фрукт и стакан лимонного сока.

7 День:

  • 1 – стакан лимонного сока с водой.
  • 2 – салат с мясом говядины, заправленный лимонным соком.
  • 3 – диетический творог с ягодами и чай с лимоном.

Еще популярных в мире диет

Вот список из еще двенадцати диет, пользующихся во всем мире большой популярностью.

  1. Капустная, при которой в меню практически все блюда из капусты. Витаминов в ней много, а жиров, наоборот, почти нет. По времени занимает неделю.
  2. Голливудская, рассчитанная на две недели. Главное тут — вычеркнуть из рациона жиры, сахар и соль.
  3. Интервальная, при которой три дня вы едите рис, затем три дня картофель и еще три — овощи. Всего девять дней.
  4. Диета на супах. В меню только супы, в которые нельзя добавлять картофель и бобовые. Продолжительность — неделя.
  5. Бразильская. Это когда в рационе только фрукты и овощи. Иногда разрешается суп. Длительность — 7 дней.
  6. Соковая диета. В меню входят только свежевыжатые соки (апельсиновый, грейпфрутовый и лимонный). График приема — трижды в сутки в течение трех дней.
  7. Еще одна известная диета — на томатах. Длится 7 дней.
  8. Диета из яиц и меда. Рассчитана на три дня, в каждый из которых блюда меняются.
  9. Диета с морепродуктами в рационе. Она не только показывает впечатляющие результаты, но еще и очень полезна. Морепродукты богаты полезными витаминами и кислыми омега-жирами, способствующими быстрому расщеплению подкожного жира. Кроме того, морепродукты отлично помогают в профилактике многих опасных (даже смертельных) болезней.
  10. Диета, рассчитанная на две недели и позволяющая включать в рацион лишь продукты красного и зеленого цвета (она так и называется — красно-зеленая).
  11. Английская. Это когда в меню только молочные продукты и овощи в тушеном виде. Пропорции выбираете сами.
  12. Весьма эффективная — цветная. Длится неделю. Суть здесь в том, что каждый день разрешается есть продукты лишь одного определенного цвета. Завершающий день — прозрачный, то есть можно только пить воду.

Резюмируя, можно сказать следующее: к выбору диеты в каждом отдельном случае следует подходить очень индивидуально. Тут важно все: пол, возраст человека, общее состояние здоровья, насколько активен он в повседневной жизни. Кроме того, всегда следует помнить о возможных противопоказаниях, например для беременных, или в период лактации, или когда человек восстанавливается после тяжелой и длительной болезни. Когда вы делаете свой выбор, продолжительность диеты и жесткость ограничений стоят далеко не на первом месте. Главный принцип тут — не причинить вреда собственному здоровью.

Меню на неделю

Семидневный курс диеты базируется на употреблении свежего лимонного сока, разбавленного водой, за полчаса до еды в соответствии со строгим графиком:

  • Понедельник: пьем напиток до завтрака.
  • Вторник: по стакану сока перед завтраком и перед ужином.
  • Среда: по 200–250 мл «коктейля» перед каждой основной трапезой.
  • Четверг, пятница, суббота: выпиваем сокосодержащий напиток не только перед основными приемами пищи, но и перед перекусами.
  • Воскресенье: в этот день следует «уничтожить» огромную порцию лимонада (3 л чистой воды + сок 3 лимонов + 1 ст. ложка меда).

Во время 7-дневного курса разрешается есть только правильные низкокалорийные продукты: безмолочные каши (рисовую, гречневую, овсяную), фрукты (кроме винограда, груш и бананов), кисломолочные продукты минимальной жирности, тушеные овощи, вареное постное мясо и нежирную рыбу, запеченную в фольге. Последний прием пищи – не позднее чем за 3 часа перед сном. В случае мучительного голодного приступа можно перекусить сухофруктами. Не изнуряя себя, за курс можно потерять от 3 до 6 кг.

Читайте также:  Диоксид титана (E171): почему следует избегать этого вещества

Ошибки худеющих

  • Срывы на сладкое и мучное (их не стоит исключать совсем, но дозируйте приемы, чтобы не нарушить норму дневного потребления калорий).
  • Жареное и копченое. Такая термическая обработка пищи возможна, если жарить без масла, на открытом огне, а коптить не более 20 минут натуральным способом (не искусственным дымом).
  • Вареной и печеной еде предпочтите сырые овощи и фрукты, потребляйте максимум зелени всех разновидностей.
  • Тяжелый ужин с большими порциями. Мясо или рыбу отварите или потушите, обязательно добавьте свежий овощ (например, 200 г припущенной говядины с одним свежим огурцом).
  • Частое употребление алкоголя. Следует избегать, так как он довольно калориен и может спровоцировать сильное чувство голода.
  • Во время еды воду пить нельзя. Равно как и чай или сок. Заварите стаканчик чая лишь за час до еды и спустя полчаса после.
  • Аккуратнее с солью, приправами и соусами. Все это сильно стимулирует аппетит и может привести к нарушению режима и перееданию.
  • Приемы пищи не стоит пропускать. Пусть у вас с собой всегда будет упаковка орешков, вода с лимоном или горсть изюма. Так вы усмирите аппетит и избежите переедания во время отложенного приема пищи.

Противопоказания к лимонной диете

Как и у всякого цитрусового фрукта, у лимона есть свои противопоказания:

  • Повышенная кислотность
  • Язва желудка или эрозийный гастрит
  • С осторожностью принимать напиток с лимонным соком стоит тем, у кого слабая эмаль зубов, или есть невылеченный кариес.
  • Требуется посоветоваться с врачом и людям, страдающим проблемами функционирования печени, почек.
  • Разумеется, не забываем, про личную непереносимость фрукта и аллергию на цитрусовые, имбирь, мяту, мёд.

В заключении хотелось бы сказать: вода с лимоном для похудения действительно весьма действенна, однако не следует списывать со счетов здоровое питание и занятия спортом. Ведите активный образ жизни, употребляйте в пищу полезные продукты – и вы увидите, как ваши килограммы станут вас покидать.

Преимущества и недостатки лимонной диеты

Как известно, любая диета имеет, как преимущества, так и недостатки. Подробнее о лимонной диете будет рассказано далее.

Преимущества лимонной диеты

К основным достоинствам относят:

  • Быстрый результат. Даже не меняя привычный рацион питания, вы сможете сбросить 5-7 кг.
  • Похудение не будет нарушать правила вашей жизни. Вам не придется отказываться от похода в кафе или ресторан с друзьями или любимым человеком.
  • Не нужно стоять у плиты, чтобы приготовить диетические блюда. Также не придется покупать определенные диетические продукты, что позволит вам сэкономить на покупках.
  • Организм не будет испытывать слабость. Поэтому вы сможете в привычном режиме заниматься спортом и работать.
  • Помогает улучшить пищеварение, и предотвратить головную боль.
  • Организм не будет испытывать чувство голода, т. к. лимон будет нормализовать аппетит.

Недостатки лимонной диеты

Есть в лимонной диете и недостатки, которые будут описаны далее:

  • Возможны неприятные ощущения в области желудка. Если вы не сможете с ними справиться, прекратите диету, и обратитесь к врачу.
  • Могут появиться боли в правом подреберье. Лимонный сок может провоцировать болезни желчного пузыря или печени. В таком случае от его потребления следует отказаться.
  • Может появиться диарея, сыпь или тошнота. Может повыситься температура тела. Подобные симптомы говорят о том, что в организме слишком много витамина С, и он не успевает его усваивать.
  • Отсутствие четкого указания того, какие продукты и их количество можно употреблять. Однако вы сами должны понимать, что поедание фаст-фуда или сладостей не принесет желаемого результата.