В чем принципиальные особенности диеты для ленивых женщин

Лишний вес — проблема не только эстетическая. Люди с ожирением подвержены целому спектру болезней, среди которых гипертония, сахарный диабет, инфаркт и инсульт. Научные исследования последних лет убедительно доказывают связь ожирения с некоторыми видами онкологических заболеваний, поэтому бороться с лишним весом необходимо.

В чем суть диеты

Американская или, как ее еще называют голливудская, система имеет множество вариаций, но ключевые принципы у всех видов одинаковые. Во-первых, последний прием пищи должен приходиться на время не позднее 17 часов. Во-вторых, общая дневная калорийность продуктов должна быть уменьшена, в том числе благодаря практически полному исключению из рациона жиросодержащих продуктов. И, в-третьих, полный отказ от алкоголя, фаст-фуда и сладостей. По своей сути она имеет некоторое сходство с популярной диетой астронавтов, готовящихся к полету в космос.

В чем суть диеты

Общие правила питания

Для того чтобы вес уходил, нужно соблюдать некоторые обязательные правила:

  1. 1. Отказаться от продуктов, провоцирующих набор массы и отложение жировых запасов: сладкого, в том числе и напитков, жирного (за исключением полезных жиров), суррогатов мяса (сосисок, колбас), изделий из белой пшеничной муки, минимизировать употребление соли, исключить алкоголь.
  2. 2. Каждый день пить большое количество обычной чистой воды и делать это правильно: по 2 стакана за 20-40 минут до приемов пищи и столько же спустя 2 часа после. Важно пить воду натощак, можно добавлять в нее сок половины лимона. В течение дня водой можно запивать сухую клетчатку, это значительно уменьшит аппетит и поможет эффективно очистить организм. Если употребляется чай или кофе, то на каждую чашку нужно выпивать дополнительные 200 мл воды.
  3. 3. Составлять меню так, чтобы ежедневно соблюдался дефицит калорий. Для этого нужно высчитать необходимую дневную норму калорий худеющего человека по специальной формуле с учетом возраста, изначального веса, пола и образа жизни и отнять от полученной цифры 300-400 калорий. Диеты с уменьшением дневного калоража вдвое, когда потребляется 1000-1200 калорий в день, считаются опасными для здоровья и не дают продолжительного результата.
  4. 4. Есть не менее 5 раз в день, размеры порций должны быть небольшими: до 300-350 в г основной прием пищи (включая гарнир, горячее и салат) и до 200 во время перекусов.
  5. 5. Основой рациона должны быть овощи и фрукты, преимущественно в сыром виде, белковые продукты и медленные углеводы.

Значительно ускорят похудение регулярные физические нагрузки — как в спортзале, так и в домашних условиях. Вспомогательным методом, помогающим сохранить эластичность и здоровье кожи и ускорить метаболизм, считаются косметические процедуры: обертывания, скрабирование, массаж.

Причины ожирения

«Избыточная масса тела отмечается в настоящее время у значительной части населения всего мира, — комментирует Светлана Леонова. — В России ожирением страдает каждый второй».

&nbsp/&nbspcocoparisienne

Причин тому множество. Люди старшего возраста в большей степени подвержены набору веса в сравнении с молодыми. Женщины страдают ожирением чаще, чем мужчины. А в семьях, где у родителей наблюдается избыточная масса тела, повышен риск набора веса и у детей. Но главной причиной массового ожирения в современном обществе врачи называют нарушения питания.

«Наблюдается тотальный дисбаланс питания, — уточняет Светлана Леонова. — Энергетическая ценность пищи в рационе многих людей резко выросла. Калорийность суточного рациона у людей с ожирением достигает 4–5 тысяч ккал при норме до 3 тысяч у физически активных мужчин и до 2200 ккал для молодых активных женщин».

Причины ожирения

Способствуют ожирению и другие факторы:

  • несоблюдение режима питания;
  • избыточное потребление продуктов, содержащих животные жиры, при недостатке жиров растительных;
  • недостаточное употребление овощей и фруктов;
  • выбор в качестве основы рациона высокоуглеводистых продуктов;
  • снижение физической активности человека, уменьшение физических нагрузок.

В рационе появилось слишком много продуктов, содержащих огромное количество калорий. Это сладости, фаст-фуд, сладкие напитки. При недостатке физической активности организм не успевает расходовать калории, которые получает с пищей, и запасает их в виде жировой ткани.

Основные правила

Похудения для ленивых строится на нескольких постулатах, выполнять которые вовсе не сложно. Выпивайте перед каждой трапезой за треть часа пару стаканов воды! При еде, а также после нее еще 2 часа воду пить нельзя! Только потом разрешено выпить чашечку любимого кофе либо несладкого зеленого чая, сдобрив его кусочком лимона. Однако никаких печений, конфет либо пирожных, иначе это снова будет едой. Откажитесь от любых сладостей.

Секрет диеты в том, что вода дает определенное чувство насыщения. Также она ускоряет метаболизм, выводит шлаки, ускоряет похудение. Когда вода выпита перед трапезой, она целиком удовлетворяет потребность человека в жидкости, из-за чего отпадает необходимость запивать еду калорийными напитками.

Основные правила

Подготовка

За неделю до диеты рекомендуется подготовиться:

Суточный рацион

Основные правила

Меню диеты на каждый день выглядит так:

Утром пьете воду. Затем кушаете, что душе угодно. Продукты нельзя запивать. Днем снова пьете воду, потом обедаете без ограничений рациона. Вечером снова пьете воду и ужинаете без каких-либо гастрономических ограничений.

Читайте также:  Диета 4 при заболеваниях кишечника – меню на неделю

Если решено перекусить днем, не забывайте также перед едой пить воду, хотя когда количество пищи незначительное, разрешено употребить лишь стакан жидкости.

Основные правила

Два варианта меню на каждый день

Меню диеты на неделю – более жесткий вариант водной диеты, однако позволяющий за такой период времени сбросить более десяти килограмм избыточного веса.

Первая вариант питания такой:

Основные правила
День недели Меню
Понедельник весь день пейте лишь негазированную минералку (1,5 л) разделив ее объем на 6 приемов
Вторник целый день пейте обезжиренное молоко (0,8 л), перед сном за 2 часа скушайте зеленое яблоко
Среда повторите рацион понедельника
Четверг утром, днем и вечером кушайте салат из зелени, капусты и моркови, сдобренный оливковым маслом. В промежутках между трапезами пейте воду по стакану
Пятница повторите рацион четверга, только воду замените нежирным молоком
Суббота утром скушайте куриное яйцо всмятку, запейте половинкой стакана зеленого чая либо воды, на ланч употребите стакан овощного бульона, днем съешьте отварную говядину и зеленый горошек (по 100 г), полдник с ужином замените зеленым яблоком
Воскресенье за день употребите 100 г творога обезжиренного, выпейте стакан нежирного молока либо кефира, перед сном – чашку несладкого зеленого чая

Второй вариант:

Завтрак в 7:00, обед в 14:00, ужин в 19:00.

Основные правила

И обязательно не забывайте пить воду:

Рецепты диетических блюд

Диетическое питание для похудения можно сделать вкусным и полезным. Рецепты диетического меню позволяют разнообразить свой рацион таким образом, что для каждого человека отказ от всевозможных «вкусняшек» пройдет безболезненно и эффективно.

В качестве первого блюда на обед отлично подойдут диетические супы, которые не только насытят организм, но и оставят свой «положительный след» на фигуре.

Овощной суп с базиликом

Ингредиенты: луковица, молодой зеленый горошек, овощной бульон и базилик.

Приготовление: большую луковицу мелко нарезать и протомить на сливочном масле. Когда лук станет прозрачным добавить к нему зеленый горошек, немного овощного бульона и на медленном огне проварить 15 мин. После этого массу спюрировать с помощью блендера и обильно сдобрить мелко нарезанным базиликом.

Морской окунь с фенхелем

Ингредиенты: морской окунь, семена тмина, фенхеля и горчицы (по чайной ложке), перец чили, куркума, кориандр, лимон, головка фенхеля и оливковое масло.

Приготовление: сначала следует подготовить пряный маринад. Для этого специи и мелко нарезанный перец чили смешать с оливковым маслом, чтобы получилась густая кашица. Полученной пряной смесью обильно смазать выпотрошенную рыбу со всех сторон. Замаринованную рыбку выложить на фольгу, сверху покрыть нарезанным ломтиками лимоном и отправить в духовку на 15-20 минут. Подавать со свежей зеленью кориандра.

Диетическая «вкусняшка»

Отлично разнообразить диетическое питание для похудения помогут смузи. Для их приготовления в любое время года можно подобрать сезонные овощи и фрукты.

Отличным вариантом для похудения станет яблочно-сельдереевый смузи, продукты для которого можно купить зимой и летом. Приготовить его легко, просто и быстро: в блендере смешать основные ингредиенты в пропорции 1:1 и разбавить минеральной водой или кефиром до желаемой густоты.

В завершении следует добавить, что диетическое меню на неделю предполагает не только правильную подборку блюд и рецептов, но и установления определенных часов приема пищи. Чтобы добиться результатов, кушать рекомендуется в одно и тоже время, часто, но маленькими порциями.

И самое главное — важно для себя поставить реальные цели, по достижению которых не отказываться от «вкусного» поощрения.

Таблица содержания баллов в готовых блюдах

Ниже представлена полная таблица готовых блюд (100 г), которые могут быть включены в рацион при кремлевской диете:

Продукт

Баллы

Борщ

4

Борщ из свежей капусты и картошки

5,5

Борщ украинский

6,5

Бульон куриный

Бульон мясной

Окрошка мясная на квасе

6

Окрошка мясная на кефире

4

Рассольник домашний

6

Свекольник холодный

6

Солянка мясная

1,5

Солянка грибная

1,5

Суп гороховый

5

Суп из свежих фруктов

12

Суп картофельный

8

Суп картофельный с перловкой

6,5

Суп-лапша

6

Суп молочный с капустой

7

Суп молочный с макаронами

8

Суп молочный с рисом

7,5

Суп молочный с тыквой и манкой

5,5

Суп перловый с грибами

6,5

Суп-пюре из моркови

4,5

Суп пшенный с мясом

6,5

Суп пшенный с черносливом

8

Суп рисовый

6

Суп сельдереевый

3

Суп фасолевый

7,0

Суп-харчо с мясом

5,5

Щи из щавеля

2

Щи из свежей капусты

2

Щи из квашеной капусты

2

Таблица для мясных блюд:

Продукт Баллы

Азу из говядины

10

Антрекот

Баранина, говядина, свинина, курица — жаренные

Баранина, говядина, свинина, курица — отварные

Баранина, говядина, свинина, курица — тушеные

3,5

Бефстроганов

6

Биточки паровые

9

Биточки с рисом

18

Бифштекс

Бифштекс рубленый

Бифштекс с яйцом

0,5

Блинчики с мясом

16

Голубцы с мясом и рисом

8

«Ежики» с рисом

15

Жаркое по-домашнему

10

Зразы рубленые

13

Кабачки, фаршированные мясом и рисом

10

Котлеты отбивные

9

Котлеты рубленые

13

Мозги отварные

Мозги, жаренные в яйце

4

Мясо духовое

10

Оладьи из печени

10

Пельмени отварные

13

Пельмени жареные

14

Перец, фаршированный мясом и рисом

10

Печень по-строгановски

8

Пирожки с мясом и луком

35

Плов

18

Поджарка

4

Почки по-русски

11

Почки тушеные

5

Рагу

8

Расстегаи с мясом и луком

36

Ромштекс

8,5

Рулет мясной

8

Рыба — отварная, жареная, копченая, соленая, вяленая

Рыба, жаренная в яйце

6

Тефтели мясные с рисом

14

Шашлык

Шницель отбивной

9

Эскалоп

Язык отварной

Таблица для овощных блюд:

Продукт Баллы

Баклажаны жареные

5

Винегрет

Голубцы овощные

7,5

Горох отварной

20

Драники картофельные

19

Зразы картофельные

20

Запеканка капустная

13,5

Икра кабачковая

7,5

Икра свекольная

12

Кабачки отварные

4

Кабачки, тушенные в сметане

6

Капуста жареная

5

Капуста квашеная

5

Капуста отварная

5

Капуста тушеная

9

Картошка отварная

16

Картошка, тушенная с грибами

13

Картошка, запеченная в сметанном соусе

1

Пюре

15

Картошка, жаренная кусочками

24

Картошка во фритюре

30

Котлеты капустные

15

Котлеты картофельные

22

Котлеты морковные

19

Котлеты свекольные

24

Морковь отварная

6,5

Оладьи из тыквы

19

Пудинг морковный

14

Пюре из моркови

8

Редька с маслом

6,5

Свекла с сыром и чесноком

7

Свекла тушеная

10

Свекла, тушенная с яблоками

10,5

Суфле морковное

11

Тыква отварная

4

Рагу овощное

10

Шницель из капусты

11,5

Таблица для других готовых блюд:

Продукт Баллы

Блины

32

Вареники

16

Вареники «ленивые»

14

Галушки

20

Грибы, жаренные в сметане

3

Запеканка творожная

14

Запеканка рисовая

20

Икра грибная

6,5

Лапшевник с творогом

20

Макароны отварные

20

Макароны, запеченные с яйцом

15

Оладьи

32

Пудинг рисовый

32

Сырники творожные

18

Полезное воздействие интервального голодания на организм

Придерживаясь интервального голодания можно наблюдать позитивные изменения в теле и заметить такую пользу для организма:

  • снижение веса (вес тела начинает снижаться, благодаря тому, что потребляется меньшее количество калорий, начинается расщепление жиров вместо глюкозы);
  • запуск/усиление процесса аутофагии (организм очищается от старых отходов, клетки усиленно обновляются);
  • нормализация уровня такого гормона как инсулин и снижение опасности развития диабета (благодаря увеличению инсулиновой чувствительности происходит снижение его уровня в крови; воздействие на массу организма и энергетический обмен уменьшает риск возникновения диабета второго типа);
  • улучшение пищеварения (уменьшаются и постепенно стихают воспалительные процессы в пищеварительной системе и не только, а также процессы брожения);
  • замедление старения (процессы старения замедляются, благодаря повышению сопротивляемости организма окислительному процессу);
  • нормализация давления, улучшение работы сердечно-сосудистой системы и снижение уровня липопротеина низкой плотности («плохого» холестерина);
  • улучшение мозговой деятельности, способности концентрироваться и когнитивных способностей, лёгкое пробуждение и засыпание, повышение стрессоустойчивости;
  • замедление роста онкологических опухолей и усиление эффекта оздоравливающих мероприятий и т.д.

Как правильно выбрать мед

Отзывы и результаты медовой диеты свидетельствуют о том, что не каждый вид продукта подходит для этой системы питания. Так как калорийность и энергетическая ценность напрямую зависят от конкретного сорта.

Лучшим вариантом для диетического меню является акациевый мед. Основным элементом его состава является фруктоза (около 55%). Глюкоза и сахароза в меньшем объеме. В 100 мл такого меда находится 300 ккал. Это немного меньше, чем в гречишном и цветочном сортах (305-320 ккал в 100 мл). Самым полезным и более калорийным является мед в сотах (в 100 мл 330 ккал).

Энергетическая ценность такого продукта около 1300 кДж в 100 мл. Этот показатель намного выше, чем в мясе и яйцах.

Стоит отметить, что кристаллизация меда не влияет на его полезные свойства. Поэтому при диетическом питании можно употреблять как жидкий, так и закристаллизованный продукт.

Как правильно выбрать мед

Следует помнить, что, покупая производственный мед, необходимо внимательно изучить информацию на этикетке:

  1. Изготовитель должен указывать месяц сбора и дату расфасовки. По правилам эти показатели должны совпадать или незначительно отличаться.
  2. Мед, собранный в мае, а разлитый в августе, покупать не стоит.
  3. Желательно сопоставлять данные. В качестве примера, липа цветет с конца июня до второй половины июля, поэтому липовый мед не собирают в мае или августе.
  4. В составе должен находится исключительно мед без каких-либо компонентов.

Важно запомнить, что для хранения такого продукта не требуется дополнительных стабилизаторов, консервантов.

В медовой диете для похудения не предполагается использование искусственного меда, который был приготовлен в промышленных условиях из сахара, крахмала, воды и других веществ.

Лучше всего приобрести продукт у пасечника или на рынке. Однако человек должен задавать продавцу правильные вопросы: в какой местности пчелопродукт был собран, в каком году, месяце и с какого растения.

Преимущества и недостатки дробного питания

Самые востребованные диетологи мира и России рекомендуют стаканную диету, так как она очень простая и имеет много плюсов:

  1. Частое и дробное питание позволяет постоянно ощущать себя сытым и спокойным.
  2. Не требует приготовления особо сложных и экзотических блюд.
  3. Можно соблюдать в любом месте, например, в суши-баре или пиццерии всегда найдётся бумажный стаканчик.
  4. Нет необходимости полностью отказываться от любимых блюд, скрупулезно изучать состав продуктов и подсчитывать калории.

Применяя принципы диеты одного стакана переедание невозможно, что помогает сократить желудок и наладить перистальтику кишечного тракта. Позволяет в течение нескольких недель вернуть утраченные формы и улучшить внешность, вывести скопившиеся токсины и наладить обменные процессы.

Преимущества и недостатки дробного питания

Среди недостатков дробного питания по «стаканной» системе выделяют тот факт, что многие люди не отказываются от вредных продуктов, часто срываются с диеты, так как 250 мл еды – это не достаточно при сильно растянутом желудке, чтобы вдоволь насытиться.

Читайте также:  Как похудеть в руках: тренировки и питание

Доступно всем!

Дробная система похудения подходит кормящим женщинам. Во время лактации нужно составить комплексное меню на неделю, прежде всего включающее полезные витаминные блюда. Например, фруктовые салаты, овощные рагу, запеченную рыбу, курицу, нежирные гарниры и супы. Но перед тем, как менять привычный рацион, следует проконсультироваться с врачом.

«Свадебный размер-3»: похудеть, чтобы выжить

Как и в предыдущих сезонах, в начале проекта герои предстанут перед строгим судом ведущих и телезрителей. Им придется обнажить не только лишние килограммы, набранные за годы брака, но и проблемы в отношениях.

За два месяца отказа от привычного образа жизни, строгой диеты, изнурительных тренировок пары должны будут преобразиться, вернуть свой свадебный размер и былую страсть.

Все ли справятся с задачей в новом сезоне?

Анита Цой: «Вообще, всегда себя нужно держать в руках, но если уж так случилось, что вы набрали в весе и хотите снова стать стройными, то нужно соблюдать определенные правила питания и делать это с умом. В нашей программе как раз этому и учат.

Многие люди, садясь на диету, ошибочно думают, что нужно есть больше сырых овощей и заменять ими ужин, чтобы он получился легким, но это в корне неправильно. Сырые овощи перевариваются дольше, и употреблять их на ночь категорически нельзя, а нужно заменять печеными овощами.

Так же и с тренировками – только правильный подход к физическим нагрузкам может гарантировать вам результат.

Героям нашей программы очень повезло, что они попали в руки к опытным специалистам, для некоторых героев третьего сезона участие в «Свадебном размере» оказалось жизненно важным».

Для одного из героев «Свадебного размера-3» шоу стало не просто началом новой жизни, но и настоящим спасением.

Алексей и Марина пришли на кастинг со страшной проблемой: из-за избыточного веса у мужчины замирало дыхание во сне, он мог не дышать по несколько минут.

Важно!

В результате щадящих тренировок и строжайшей диеты самому «большому» герою программы удалось не только похудеть, но и справиться с проблемой, угрожавшей его жизни.

Алексей, участник 3-го сезона программы «Свадебный размер»: «Я очень благодарен проекту. Изначально думал, что скину 20-25 кг, и будет шикарно. Я даже не мог представить, что мое здоровье и вся моя жизнь в такой опасности.

Я проделал большую работу над собой, но это еще не предел, я буду и дальше стараться худеть, чтобы снова вернуться к играм в футбол, еще хочется второй раз стать папой, у меня много намеченных целей. Проект помог изменить не только мою внешность, но и наши с женой отношения.

Мы стали понимать, ценить и поддерживать друг друга».

Марина, жена Алексея: «Отношения у нас очень сильно изменились. Сейчас я в нем уверена. Я знаю, что он со всем справится. Мы будем однозначно продолжать правильно питаться и ходить в зал. У Леши в планах похудеть еще на 30 кг. Мне тоже есть к чему стремиться. Главное – мы смогли побороть свою лень и нерешительность и добиться успеха ради сохранения нашей семьи».

Ксения Селезнева, диетолог, эксперт программы «Свадебный размер»: «Глядя на Алексея, понимаешь, что наш проект существует не зря. Когда я обследовала Алексея, пришла в ужас, потому что у него были нарушены практически все виды обмена, у него было повышенное давление, он был близок к сахарному диабету.

Самое страшное, что происходило с ним – это остановка дыхания ночью. Из семи часов сна Алексей не спал и не дышал в течение трех. У него развивалась гипоксия, то есть недостаток кислорода в организме, с чем были связаны его вялость и апатичность.

Сейчас Алексей спит со специальным аппаратом, который обеспечивает его органы кислородом и не дает его дыханию останавливаться. Это помогло ему снизить массу тела: когда организм обеспечен кислородом, обменные процессы ускоряются и процесс похудения идет более эффективно. Я должна отметить, что Алексей – настоящий герой.

То, как он выполнял все рекомендации без каких-либо жалоб, заслуживает уважения. Я искренне восхищаюсь этим человеком».

Эдуард Каневский – фитнес-тренер, эксперт программы «Свадебный размер»: «В начале проекта мне было страшно работать с Алексеем – огромный вес в 194 кг подразумевает серьезные проблемы со здоровьем. Тренировать его нужно было не то, что аккуратно, а практически сдувая пылинки.

Я не мог рассчитывать на хороший результат в начале проекта, потому что боялся за его здоровье. На деле же он оказался очень целеустремленным. Леша не забывал о моих рекомендациях, усердно тренировался, принимал таблетки, которые ему прописали врачи.

Я потихоньку начал добавлять нагрузку, в результате чего он так втянулся!»

Всем ли героям проекта удастся влезть в свадебные наряды? На что готовы мужчины ради своих жен? Как, имея шестерых детей, соблюдать правильный режим питания и заниматься собой? Невыдуманные семейные драмы и невероятные изменения во внешности и отношениях любящих пар – с 7 ноября в 23:00 на «Dомашнем».